Negativ-Liste - potentiell vegan laut Zutatenliste, laut Produktanfrage unvegan

Immer wieder entdeckt man Produkte, die laut Zutatenliste durchaus vegan sein könnten. Doch um sicher zu gehen ist es sinnvoll, eine Produktanfrage zu machen. Leider fallen diese bezüglich der Veganität der Produkte auch häufig negativ aus. In diesem Post wollen wir solche Produkte, samt einem Auszug der Antwort auf unsere Produktanfrage, sammeln.

Aldi:
Pottkieker - Delikateßsauce zum Braten
Antwort von Buss GmbH & Co. KG Fertiggerichte (Hersteller):
"[...] Leider müssen wir Ihnen mitteilen, dass in allen unseren Gerichten tierische Bestandteile in der Rezeptur verwendet werden.
Wenn keine spezielle Auslobung wie "frei von tierischen Zutaten" auf dem Etikett gemacht wird,
dann können Sie davon ausgehen, dass diese Lebensmittel für eine vegane Ernährung nicht geeignet sind. [...]"


Edeka:
GUT&GÜNSTIG Apfelschorle 1,5 l
"[...] Bei der Herstellung wird der Apfelsaft mit Gelatine geklärt. Somit ist das Produkt nicht für die vegetarische Ernährung geeignet. [...]"

Die zur Herstellung von klaren Säften nötige Klärung wird, trotz alternativer Möglichkeiten, heute in den meisten Fällen leider vermutlich noch immer unter Verwendung von Gelatine durchgeführt.

to be continued...

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