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Stell keine Fragen! Iß!

UPDATE 12.11.2012: Sojade ist jetzt vegan und es wurde bestätigt, dass Wilmersburger nicht aus eine Käsefabrik stammt. :)

Ich hab ein wunderschönes Gedicht geschrieben über Desinformation und wie das Gehirn aussetzt, wenn wir uns etwas ganz doll wünschen. Jetzt geht's los:
"Die Scheiben klingen nach einem vielversprechenden tollen neuen Produkt.
Skeptisch wie ich bin muss ich dennoch fragen: Wo werden die Wilmersburger Produkte eigentlich hergestellt? Habt ihr eine eigene Produktionsstätte oder kommen die Produkte aus einer Käsefabrik?"
Wieso wurde meine Frage auf der Facebook-Seite von Wilmersburger bloß schon zweimal gelöscht?! Wurde vielleicht befürchtet, dass deren Beantwortung weitere unangenehme Fragen nach sich zieht. Ja, die wären wohl gekommen...
Jetzt stell keine Fragen! Iß!


Oh ja, Sojade ist so unglaublich vegan. Neueste Antworten auf Produktanfragen enthalten nun endlich einen Hinweis auf die Nährmedien:
"Les ferments utilisés sont cultivés exclusivement sur des végétaux." - zu Deutsch: "Die verwendeten Fermente werden ausschließlich auf Pflanzen kultiviert."
Ob das im Französischen auch so gebrochen klingt? Man kann natürlich einem Hersteller, der sich jahrelang zu diesem Thema ausgeschwiegen hat sofort glauben, wenn er so eine unspezifische Aussage macht. Immerhin liegt die Vermutung nahe, dass er das meint, was wir hören wollen. Aber hat Sojade darauf nicht immer schon gebaut... Und warum nur werden meine spezifische Fragen nicht beantwortet wie
"1. What is the original source of the used bacteria cultures before they were cultivated by you or your deliverers? If you cannot answer in detail just tell me, if they are derived from an animal source like for example a milk product or a plant based source like for example algae.
2. If the source of the bacteria is an animal one: Do you continuously need this source or are the bacteria cultivated now completely without the source?
3. If the source is animal but you do not need it anymore for cultivation: Since when have you stopped using the source for cultivation?
4. Do you use any animal product for the breeding grounds of the bacteria cultures (like for example gelatin or milk products)?
5. Are the bacteria cultures in the breeding grounds fed with lactose or any other animal product?
6. Are animal products or animals themselves involved in any way in the production process?
7. Can your answers completely be applied to all Sojade products?
8. Can your answers completely be applied to the Sojade products one can buy in Germany?
9. Where are the Sojade products one can buy in Germany produced?"
Ach, ich Dummerchen mit meinen ganzen Fragen: "Die verwendeten Fermente werden ausschließlich auf Pflanzen kultiviert.", dass sagt doch schon alles.
Jetzt stell keine Fragen! Iß!

Kommentare

  1. Ich habe mich auch schon gefragt, wo der "Käse" produziert wird. Mich würde es nicht stören, wenn am Produktionsort auch normaler Käse hergestellt wird, solange beide Produktlinien räumlich getrennt bzw. die Maschinen zwischendurch gereinigt werden. Wenn du Genaueres weißt, bitte posten...das wär ja'n Ding, der vegane Käse No. One doch nicht vegan... :-(

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    1. Eben das sind interessante Fragen, deren Unterdrückung doch noch skeptischer macht. Seit der Ritter Sport-Affäre ;) bin ich doch wesentlich misstrauischer geworden, was das Benutzen der selben Produktionsanlagen für vegane und unvegane Lebensmittel angeht.
      LG Lutz

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    2. Vielleicht antwortet Wilmersburger ja noch hier auf seiner Facebook-Seite.

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  2. Ein Hoch auf Hartnäckigkeit :D Sehr schön :D <3

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    1. Merci, vielmals. Tut gut, ein paar Sympathisanten zu haben.
      LG Lutz

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  3. Überrascht mich tatsächlich dass diese Frage gelöscht wurde. Bisher hab ich auf der Wilmersburger Fb-Seite eigentlich immer nur kooperationsbereitschaft erfahren. Aber das ist durchaus ein interessanter, nicht zu missachtender Umstand! Dranbleiben! Ich werd direkt auch noch eine Frage hinterherschieben ;) Mal sehen, was mit der passiert :)

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  4. Schade. Dass sie die Frage umschiffen und dann nicht beantworten hinterlässt schon einen Beigeschmack. Kundenorientiert ist es jedenfalls nicht. Da hätte ich schon was anderes von den Wilmersburger-Leuten erwartet.

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  5. Na ja,.. Wilmersburger Käse schmeckt doch sowieso nicht so toll,.. finde ich zumindest. Obwohl ich die Scheiben noch nicht probiert habe,.. Aber wenn Unternehmen auf so einfach Fragen nicht antworten, dann ist das schon krass,. viele Grüße Peter

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  6. Was ist denn aus der Geschichte mit der Wilmersburger-Frage geworden, kam da nochmal was? (bin nicht bei Facebook)

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    1. Einem Bekannten wurde von der Clasoft GmbH erst kürzlich per Email bestätigt: "Die Wilmersburger Produkte werden nicht in einer Käsefabrik hergestellt." Einige meiner anonymen Informanten ;) legen übrigens eine Verbindung nach Griechenland nahe und es scheint als stünde ein alter Bekannter hinter den Wilmersburger-Produkten - Viotros. Dies würde auch die Ähnlichkeit zu einigen der neuen Vegourmet-Produkte erklären. Dazu müsste auch bald mal ein Post folgen.
      LG Lutz

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  7. Der Kommentar wurde von einem Blog-Administrator entfernt.

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    1. Interessant. Woher ist die Info?
      LG Lutz

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    2. Ich habe den Ausgangkommentar gelöscht, weil er als Behauptung formuliert war, die nicht belegt werden konnte.
      Daher möchte ich es hier lieber als Frage in den Raum stellen: Wird Wilmersburger bei Ziegler Käsespezialitäten gerieben, geschnitten und verpackt?

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