Zutaten:1 Packung vegane Käsewurst (z.B. Käsekrainer, erhältlich bei veganwonderland.de)
1 Packung vegane Bratkartoffeln (z.B. von Pfanni, erhältlich u.a. bei Netto)
1/2 Blumenkohl, in Röschen
25 g Mehl
25 g Margarine
etwas Gemüsebrühepulver
0,5 l Sojamilch
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Bratkartoffeln nach Packungsrezept zubereiten.
Den Blumenkohl in einem Topf mit Deckel in 1 cm hohem Wasser aufkochen und ca. 7 Minuten bei geringer Hitze garen. Wasser abgießen.
Margarine in einem Topf schmelzen lassen, Mehl hinzugeben und kurz anschwitzen, dann unter Rühren 0,5 l Sojamilch hinzugeben, kurz aufkochen und mit Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen.
Käsewurst kurz anbraten und alles zusammen servieren.
Bratkartoffeln aus der Packung??? Ich habe mich immer gefragt wer sowas wohl kauft. xD
AntwortenLöschenErtappt!
LöschenSelbstgemacht ist schon was anderes, aber auch wesentlich aufwendiger...
LG Lutz
Hier kannst du ein paar vernünftige Bratkartoffeln finden. :)
LöschenJa ich war grade schon ein bischen entsetzt. xD
AntwortenLöschen