Zutaten: 1 Ciabatta zum Fertigbacken (z.B. von Lidl) 200 g Tomaten, gewürfelt 250 g passierte Tomaten gut 1/2 Cheezly (Mozzarella-Style) Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano, Zucker Zubereitung: Ciabatta wie ein Brötchen aufschneiden und die beiden Hälften bei 180° C im Ofen ca. 10 Minuten vorbacken. Dann mit einer Sauce aus passierten Tomaten und den Gewürzen bestreichen, mit Tomaten belegen und den Cheezly direkt darüber raspeln. Für ca. 20 weitere Minuten in den Backofen. Fruchtig, käsig, lecker, kross!
vegane Rezepte aus dem Alltag